Fünf, sieben oder acht Jahre – für uns sind das nur Zahlen. Bei Maker’s Mark haben wir unseren Whisky noch nie für eine festgelegte Dauer gereift. Stattdessen prüft eine ausgewählte Geschmacksjury, zu der auch unser Master Destiller gehört, jedes Fass mindestens fünf Mal während der Reifung. Es ist erst dann fertig, wenn sie es als fertig erachten. Und bisher lagen wir noch nie falsch.